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    很多人都認(rèn)為果汁來自于水果，因此常喝果汁有益于健康。事實上，適量飲用果汁確實對健康有利，但若長期過量飲用，也會對健康造成危害，對于生長發(fā)育中的兒童來說尤其如此。
    果汁飲料中的糖經(jīng)過代謝后會產(chǎn)生酸性物質(zhì)，可使人出現(xiàn)情緒低落、神經(jīng)過敏、肌肉僵直、便秘和腰酸背痛等不適癥狀。同時，由于果汁飲料中含糖量過高，兒童大量飲用后會出現(xiàn)熱量過剩的問題，從而影響正餐的進(jìn)食量，時間-長就會造成體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)攝人不足，影響兒童身體和智力的正常發(fā)育。此外，果汁飲料中還含有大量果糖， 可影響人體對鐵和銅的吸收。人體缺鐵會導(dǎo)致缺鐵性貧血，缺銅會影響血紅蛋白的合成，從而導(dǎo)致缺銅性貧血。
    果汁飲料中的人工色素是從煤焦油中提取出來的，大量進(jìn)入人體后可引起多種變態(tài)反應(yīng)，如哮喘、鼻炎、尊麻疹、皮膚瘙癢、神經(jīng)性頭痛等，嚴(yán)重者還可引起癌腫。兒童如果飲用果汁過多，人工色素就會在他們尚未發(fā)育成熟的消化道黏膜上發(fā)生沉淀，干擾多種酶的功能，引起食欲下降、消化不良;還會對神經(jīng)系統(tǒng)造成一定的影響，導(dǎo)致兒童出現(xiàn)注意力不集中、行為怪僻、情緒波動等癥狀，而且極易發(fā)生多動癥，從而影響兒童正常的生長發(fā)育。溫馨提示平時要多吃水果、多喝白開水，少喝果汁、碳酸飲料，每日應(yīng)不超過200毫升。