高清无码在线播放_亚洲国产精品久久久久秋霞1_乱人伦中文字幕无码_国产制服丝袜免费视频

歡迎來(lái)到成都中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院德陽(yáng)醫(yī)院/德陽(yáng)市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 北京時(shí)間:
設(shè)為首頁(yè) 收藏網(wǎng)站
健康教育

消化系統(tǒng)腫瘤,與這7個(gè)飲食習(xí)慣息息相關(guān)

作者:佚名 點(diǎn)擊量:1118 更新時(shí)間:2021-04-27

消化道腫瘤是對(duì)飲食最敏感的腫瘤之一。以下是研究已經(jīng)證實(shí)的導(dǎo)致消化系統(tǒng)腫瘤的危險(xiǎn)因素。

危險(xiǎn)因素一:亞硝胺類化合物

多種亞硝胺能誘發(fā)動(dòng)物的食管癌、胃癌等疾病。當(dāng)攝入食物(如:酸菜、燒烤食物)中亞硝胺在胃內(nèi)酸性條件下特別是在維生素C攝入不足時(shí),胺類和亞硝酸鹽易合成亞硝胺。同時(shí),亞硝酸鹽在PH值為1~4時(shí)和胃內(nèi)胺類物質(zhì)極易形成亞硝酰胺,不需要任何代謝激活就能在胃中直接誘發(fā)腫瘤。

危險(xiǎn)因素二:真菌毒素

糧食、酸菜及霉變食物中某些真菌及其代謝物是食管癌、胃癌的重要危險(xiǎn)因素。這些真菌(如:黃曲霉毒素)不僅能將硝酸鹽還原成亞硝酸鹽,還能分解蛋白質(zhì),增加食物中胺的含量,促進(jìn)亞硝胺的合成。

危險(xiǎn)因素三:高鹽、高脂肪、高膽固醇膳食

大量進(jìn)食飽和脂肪、高鹽(咸魚(yú)、腌肉等)可腐蝕胃粘膜,破壞胃粘膜屏障,增加胃癌的發(fā)病率。高膽固醇、脂肪的致癌作用可能通過(guò)膽汁酸介導(dǎo),高脂飲食能刺激膽汁酸及膽固醇的分泌和排泄,促進(jìn)大腸癌的發(fā)病。

危險(xiǎn)因素四:飲食刺激

食物粗糙、進(jìn)食過(guò)燙、暴飲暴食、三餐不定時(shí)等習(xí)慣,造成食管黏膜的慢性理化刺激、機(jī)械性胃粘膜損傷、胃液分泌紊亂等增加消化系統(tǒng)腫瘤的發(fā)病率。

危險(xiǎn)因素五:營(yíng)養(yǎng)不良和微量元素缺乏

食物、飲水和土壤內(nèi)元素鉬、銅、硼、鋅、鎂、鐵含量較低都可能與食管癌的發(fā)生間接有關(guān)。鉬是某些氧化酶和硝酸鹽還原酶的重要組成部分,鉬缺乏可引起食物中硝酸鹽的聚集。

危險(xiǎn)因素六:飲酒

許多食管癌患者有大量飲酒史。酒精可作為致癌物的溶劑,促進(jìn)致癌物進(jìn)入食管,造成食物黏膜損傷,為食管癌的發(fā)生創(chuàng)造條件。

危險(xiǎn)因素七:吸煙

煙草中化學(xué)物質(zhì)不僅與食管癌有關(guān),而且能增加胃癌的發(fā)病率。煙草的煙霧中含有多種對(duì)胰腺器官特異性的致癌物質(zhì)。其次,煙草中的尼古丁可以促進(jìn)體內(nèi)兒茶酚胺釋放,導(dǎo)致血液中 膽固醇水平明顯升高。在某種方式下,高脂血癥可誘發(fā)胰腺癌。

 

四種方法,預(yù)防消化系統(tǒng)腫瘤

預(yù)防方法一:調(diào)味品和茶

大蒜能抑制N-乙基亞硝胺的合成。食用大蒜后可使胃酸分泌功能增加。大蒜對(duì)細(xì)菌尤其是HP有殺滅作用,而且富含黃酮醇(尤其是四羥基黃酮)有助于致癌物的去除。

食用綠茶可預(yù)防多種腸道腫瘤,有細(xì)胞內(nèi)抗氧化作用,抑制致癌物質(zhì)形成和血管生成及癌細(xì)胞增殖。

預(yù)防方法二: 維生素和微量元素

維生素A:以抗氧化和增加細(xì)胞間隙連接交通為主,并可增強(qiáng)上皮細(xì)胞防御功能,保護(hù)黏膜協(xié)助復(fù)原。富含維生素A的食物有:豬肝、鴨肝、鴨蛋黃、雞肝、西藍(lán)花、胡蘿卜(紅)等。

葉酸 :主要是參與SAM供甲基過(guò)程以維持甲基化狀態(tài),參與基因調(diào)控,抑制癌基因表達(dá)。廣泛存在于動(dòng)物、植物性食物中,如:豬肝、牛肉、蘆筍、油菜、橘、草莓等。

維生素C :為抗氧化劑,可清除自由基,并可通過(guò)視黃醇和維生素A酸刺激免疫系統(tǒng)及活化間隙連接交通,維持細(xì)胞分化的正常狀態(tài),抑制亞硝胺的形成,增強(qiáng)肝解毒。含量高的食物有:酸棗、鮮棗、獼猴桃、苜蓿、蘿卜纓(白)、芥藍(lán)等。

維生素D:防止結(jié)腸上皮細(xì)胞惡變,調(diào)節(jié)其生長(zhǎng)、分化的重要因素。主要通過(guò)肉類、蛋黃及接觸日光獲得,大多數(shù)食物不含有維生素D。

維生素E:除了抗氧化抑制自由基的形成外,還能在基因突變前后阻止細(xì)胞的惡性轉(zhuǎn)化或過(guò)度增生。植物油是維生素E的主要來(lái)源,蛋類、肉類、水果及蔬菜中含量較少。

硒:可以改變致癌劑的代謝與解毒作用,可通過(guò)抑制谷胱甘肽過(guò)氧化酶抑制劑如DMH的氧化過(guò)程和脂質(zhì)過(guò)氧化,從而保持細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的健全,防止對(duì)DNA損害。

預(yù)防方法三:脂類

椰子油中的月硅酸可以抑制幽門螺旋桿菌的生長(zhǎng)。

預(yù)防方法四:膳食纖維

谷類植物纖維在酸性環(huán)境下對(duì)亞硝胺有強(qiáng)烈的清除作用,明顯降低胃內(nèi)亞硝酸鹽的濃度。此外,植物中的植物雌激素、酚復(fù)合物、抗淀粉、低聚 果糖等都有抗腫瘤成分。

 

癌癥的發(fā)病過(guò)程常常需要數(shù)年,而且由多種因素共同作用所致。而良好的生活習(xí)慣、均衡的膳食是遠(yuǎn)離癌癥的最佳辦法。


上一篇

返回

下一篇

設(shè)為首頁(yè) 收藏網(wǎng)站 簡(jiǎn)體中文 繁體中文