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飲食

1.盡量做到飲食均衡；

2.限制高飽和脂肪和膽固醇食物的攝入；

3.少吃糖；

4.限制高鈉食物，少吃鹽；

5.保持水分(有些患者可能會(huì)因合并其他疾病有液體量的限制，如心力衰竭和肝硬化)。

藥物

阿爾茨海默病患者在服藥前要先詢問醫(yī)生(醫(yī)護(hù)人員)那些食物或液體(飲料等)會(huì)對(duì)所服用的藥物造成干擾。確認(rèn)正在服用的藥物是否會(huì)影響食欲、腸道蠕動(dòng)(排便)或影響營(yíng)養(yǎng)等。

防止便秘

為了防止便秘，阿爾茨海默病患者應(yīng)多吃水果，蔬菜和全谷類食物。這些食物都是纖維的主要來(lái)源，可以控制便秘；

緩解口干

阿爾茨海默病患者身體對(duì)口渴信號(hào)的反應(yīng)減弱，此外，一些藥物也會(huì)讓患者覺得口干舌燥。除了喝水以外，還有其他一些方式可以緩解口干或增加體液，包括：

1. 在吃面包、餅干、小甜餅及咸餅干之前用牛奶、熱巧克力或茶軟化它們；

2. 每吃一口食物喝一點(diǎn)水，幫助濕潤(rùn)口腔，便于吞咽；

3. 在食物中添加肉湯或調(diào)味汁，使食物軟化和濕潤(rùn)；

4. 可以吃一些酸糖果或水果冰刺激唾液分泌。