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　  山藥粉是一種由山藥加工而成的藥食同用的粉末，它保留了山藥的大部分營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)等。那么，山藥粉有什么功效呢？
一、山藥粉有什么功效
　　1、健脾益胃
　　山藥粉中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，能夠促進脾胃消化吸收功能，對于脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥有較好的治療作用。
　　2、滋腎益精
　　山藥粉含有多種營養(yǎng)素，能夠強健機體，滋腎益精，對于腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥有較好的療效。
   二、山藥粉的食用方法有哪些
　　1、山藥粉沖調(diào)飲品
　　將山藥粉與溫水或牛奶混合，攪拌均勻后即可食用。這種方法簡單方便，可以隨時隨地進行。山藥粉沖調(diào)飲品能夠提供營養(yǎng)，同時具有養(yǎng)胃的作用。
　　2、山藥粉燉湯
　　將山藥粉加入各種燉湯中，如排骨湯、雞湯等。山藥粉能夠增加湯的口感，使其更加鮮美。同時，山藥粉能夠補充人體所需的營養(yǎng)成分。
  　3、山藥粉蒸菜
　　將山藥粉作為蒸菜的配料，如蒸魚、蒸肉等。山藥粉能夠增加菜肴的口感和營養(yǎng)價值，使菜肴更加美味。
　　4、山藥粉烘焙食品
　　將山藥粉加入烘焙食品中，如蛋糕、餅干等。山藥粉能夠增加食品的口感和營養(yǎng)價值，同時使食品更加美味。
　　山藥粉是一種藥食兩用的天然健康食品，其功效豐富，對于人體健康有著諸多益處。以上給出的山藥粉的食用方法，既豐富了山藥粉的食用途徑，又能滿足不同人群的口味需求。