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在中國傳統(tǒng)文化和中醫(yī)學(xué)中，許多中藥材不僅被用于治療疾病，還常常作為食材出現(xiàn)在人們的餐桌上。3月21日下午，成都中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院德陽醫(yī)院的老年病科醫(yī)學(xué)博士胡泉醫(yī)生受邀來到德陽市老年大學(xué)，以《藥食同源——中醫(yī)藥與健康飲食》為題進行了一場精彩的講座。

在講座中，胡醫(yī)生深入淺出地介紹了藥食同源的概念、歷史背景，以及常見的藥食同源中藥材種類、其性質(zhì)與歸經(jīng)理論。他還詳細(xì)闡述了如何根據(jù)中醫(yī)理論合理運用這些藥材于日常飲食，以及在使用中藥食療時應(yīng)注意的原則和常見誤區(qū)，并分享了一些實用的中醫(yī)食療方，為聽眾提供了科學(xué)、健康的飲食養(yǎng)生建議。

此次講座受到了大家的熱烈歡迎,現(xiàn)場座無虛席,大家表現(xiàn)出對中醫(yī)藥知識的濃厚興趣,積極提問,并在課后圍繞胡醫(yī)生以尋求更多專業(yè)指導(dǎo)。

中醫(yī)是中國文化遺產(chǎn)中的珍貴財富，它在我們的日常生活中扮演著至關(guān)重要的角色。對于食物的探索和追求是人類文化的一個永恒主題。在這樣的背景下，胡醫(yī)生的講座恰到好處地迎合了學(xué)員們對健康飲食智慧的渴求，就如同及時降臨的春雨，滋潤了他們求知的心田。講座結(jié)束后，老年大學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)表達了深深的感激之情，他們盛贊胡醫(yī)生帶來的這場講座是一堂恰逢其時的、充滿實用健康知識的精彩課程。