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我們從飲食中獲得的各種營養(yǎng)素，應(yīng)該種類齊全，比例適當(dāng)。遵循低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食5個原則。

（1）低熱量：控制飲食的量，旨在達(dá)到和維持理想體重。

（2）低膽固醇：每日攝取量應(yīng)<300mg，膽固醇只在動物食品中才有，植物性食品中不含膽固醇。

（3）低脂肪：盡量少吃富含飽和脂肪酸的食物。

（4）低糖飲食。

（5）高纖維的食物：如各類水果、豆類、燕麥片、洋菜、木耳、海帶、紫菜、菇類、瓜類及蔬菜莖部。

限酒、戒煙、運動

限制飲酒：酒精除了給身體提供熱量外，還可以刺激甘油三酯合成，使血中甘油三酯升高。

戒煙：科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，吸煙會引起或加重血脂異常。

運動：體力活動能夠消耗大量的能量，既可以降低血漿中膽固醇和甘油三酯的含量，又可以使高密度脂蛋白水平升高。

藥物治療

降脂藥物包括他汀類、貝特類、煙酸、膽酸螯合劑等。

總之，我們應(yīng)該清楚，高血脂對身體的損害是一個緩慢的、逐漸加重的隱匿過程。高脂血癥本身多無明顯的癥狀，不做血脂化驗很難被發(fā)現(xiàn)。因此，當(dāng)經(jīng)常出現(xiàn)頭暈、健忘、體力下降、睡眠不安、胸悶氣短等表現(xiàn)時，一定要關(guān)注自己的血脂狀況。中老年人最好每半年或1年進(jìn)行1次血脂檢查?？刂企w重、飲食清淡、戒煙戒酒、體育鍛煉，這些都是防止高脂血癥的有效措施。