作者:佚名 點擊量:612 更新時間:2023-02-13
1、田七田雞湯::田七15克,田雞300克,豬瘦肉100克,蜜棗3只,鹽5克。
做法:田七打碎,洗凈,浸泡1小時,田雞去頭、皮、內臟,洗凈,豬瘦肉洗凈,飛水,蜜棗洗凈。將清水2000克放入瓦煲內,煮沸后加入以上用料,武火煲滾后,改用文火煲3小時,加鹽調味??梢曰钛铕觯ńj消腫。
2、黑木耳蒸瘦肉:黑木耳30克,瘦豬肉100克。
做法:先將黑木耳洗凈,用清水浸發(fā)。豬肉,用溫水洗過,切片,加鹽、料酒、味精少許,拌勻。將木耳、肉片一并放碗中,加生姜片,隔水蒸熟后去生姜,加蔥、味精、胡椒粉調和,即可裝盆,佐餐食用。 用于血瘀氣滯癥。
3、杜仲豬骨湯:豬骨頭500克、生姜10克、 杜仲30克,鹽少許。
做法:杜仲清水洗凈浸泡30分鐘,生姜切片,豬骨湯開水抄一下去掉血水,然后放入砂鍋。
大火燒開后,小火燉兩個小時后加少許鹽即可服用??梢匝a肝腎,壯筋骨。
上一篇
下一篇